Jeg var på foredrag med Berit Nordstrand, Tarmens medisin. Jeg har prøvd noen enkle retter og gjort noen endringer i kosten etter jeg var på foredraget den 17. april. Mye av det hun snakket om har jeg hørt før. Jeg lager det meste av mat bunn, og bruker mye grønnsaker, krydder og urter. Men det er alltid fint med nye tips og ideer, og helt klart flere ting jeg kommer til å prøve. Disse rundstykkene falt i smak, og jeg merker det bra for meg å holde meg unne for mye hvetemel.
4 egg
Blandes i en blender eller stavmikser
400 gram havremel (har jeg ikke havremel, maler jeg havregryn)
1 ts mineralsalt
1 ss bakepuler
Bland det tørre sammen og tilsett det våte, bland godt
Jeg brukte kjøkkenmaksin andre gangen jeg lagde de, og da ble det bedre blandet.
Sett bitene på bakepapir på stekplate
Smør med egg
Strø gjerne med sesamfrø (det gjorde jeg ikke denne gangen)
Stekes på varmluft 200 grader i ca 20 minutter
Her hadde jeg proteinrundstykkene ved disen av restemat
Kommentarer
Legg inn en kommentar
Når du skal kommentere skriv i feltet. Det står kommenter som, har du ingen av nevnte identiteter velger du Anonym. Trykk publiser, da må du bekrefte at du ikke er robot.Trykk så publiser.