Roastbiff med pommes frites, tomatsalat og saus

Roastbiff til middag er både godt og lettvint. Jeg kjøpte pakker à 200 gram på Rema 1000, de er skjært i litt tykke skiver, og det syntes jeg er greit når jeg skal ha det til middag, en lunsjrett eller i salat. Til roastbiff er det forskjellig tilbehør som passer, det jeg valgte i dag var fordi jeg ikke hadde planlagt middag, og så skulle det gå litt fort.

 2 personer

200 gram roastbiff

Pommes frites

Tomatsalat med sjalottløk og fetaost.

Rødvinssaus med sjalottløk

Serverte roastbiff med grovkvernet pepper, pommes frites med grovkvernet salt, tomatsalat og rødvinssaus. 

Til roastbiff kan det brukes andre type salat, poteter og saus, så det er bare å prøve deg frem og bruke det en har.

Oppskrifter; 
Tomatsalat med sjalottløk og fetaost 
Rødvinssaus med sjalottløk