Jeg lager mye salat, og ofte med kylling. Vi bruker salat til middag, og da har jeg gjerne rester til lunsj dagen etter. Sånn var det med denne også. Siden vi spiser mye salat, er det viktig for meg å bytte ut grønnsakene jeg bruker i salaten, så jeg ikke blir lei. I denne er det flere ting jeg ikke har brukt sammen før.
Her har jeg hatt i; hjertesalat, Ekebladsalat, reddiker, stangselleri og Felt salat
Delte opp noen tomater som jeg hadde over
Hadde så på grunndressing med balasmico eddig
Hadde kyllingen på til slutt
Denne salaten ble frisk og god i smaken, og ganske annerledes enn jeg har lagd tidligere på grunn av grønnsakene jeg valgte å bruke. Det er bare å prøve seg frem og ta det en liker, salat passer til alt....så godt som.