Når det gjelder koldtbord er det mye som passer til av sauser, dressinger og annet. Stort sett har jeg loff og brød ved siden av, men jeg har også hatt Foccacia og flatbrød. Det er viktig å bruke det en liker og det som passer til de rettene en har på koldtbordet.
passer til reker og spekemat
Passer til tapasrettene
passer til tapas, men også mye annet på koldtbord
Tzatziki, passer til kylling, kjøttboller og andre retter
Dressinger, da variere jeg og noen ganger lager jeg de fra bunnen, og noe som passer sammen med salaten jeg serverer.
Remuladesaus, lager jeg helt enkel den passer til roastbiff, aspik og mye av de tradisjonelle rettene