Forrett med egg og spekeskinke

Jeg bruker ofte rester når jeg lager forrett til min Kjære og meg. Da mikser jeg og blander ut ifra hva som passe sammen. Når vi skal ha gjester planlegger jeg mer, og pynter forretten med noe grønt. 

Isbergsalat, i biter
Tomater, i båter
Rødløk, i skiver
Egg, i båter
Spekeskinke, rives opp i biter

Dressing;
Lettrømme med hvitløk og pepper

Til denne retten kan du velge andre grønnsaker, og du kan bruker hvitløkdressing, balsamico oljedressing eller annet som smaker sammen med egg og spekeskinke.