Fra jeg begynte å bake småkaker til jul har kokosmakroner vært en av de jeg har bakt. Oppskriften er den samme som jeg alltid har brukt, og den er fra Gyldendals store kokebok.
ca 40 stk
3 egg
250 gram sukker
Piskes lett og luftig
Tilsett;
270 gr kokosmasse
1 ss hvetemel, siktet
Bland inn i røren
La stå en stund og svelle
Legg deigen i topper med teskje på bakepapir
Stekes ved 180 grader i 10 - 12 minutter
Avkjøles på rist
Kommentarer
Legg inn en kommentar
Når du skal kommentere skriv i feltet. Det står kommenter som, har du ingen av nevnte identiteter velger du Anonym. Trykk publiser, da må du bekrefte at du ikke er robot.Trykk så publiser.