Jeg kaller denne for greske kjøttboller for jeg brukte både fetaost, og urter som jeg forbinder med hellas. Det bli litt annen smak enn tapas bollene eller andre som jeg skumper og bruker ulikt krydder. Disse kan bruks i en suppe eller som en middagsrett.
400 gram karbonadedeig eller kjøttdeig
Salt
Ha i;
1 egg (eller vann)
1/2 - 1 boks fetaost som moses ta med noe av oljen
1 - 2 fedd hvitløk, finhakkes
Krydre med;
Oregano
Basilikum
Timian
Salt og pepper
Kjøttbollene smaker godt med potetmos og tomatsaus