Hemmeligheter (risboller)

Disse har vært med meg siden barndommen, og det var hos mormor vi fikk Hemmeligheter. Jeg har lagd de hver jul etter at jeg ble voksen, og alltid brukt samme oppskrift. 



2 egg
2 dl sukker

Piskes til eggedosis

250 gram delfiafett
100 gram kokesjokolade (jeg bruker lys)
2  ss kremfløte
1/2 ss vaniljesukker

Smeltes og røres sammen på svak varme

Bland alt sammen godt
Ha i puffet ris, etterfyll underveis ved behov

Noen ganger har jeg geletopper som jeg deler i små biter og blande inn i røren

Ha det over i muffensformer og avkjøl

Jeg har begynt å ha noen vanlige muffens former og noen mindre, hemmelighetene er mektige